最近的生活有了一些調整,又或者說從過完年後整個生活的步調變得有些忙碌,說不上好還是不好,有些事情的確很煩,多了不少超出預期的開支,但若說是完全不好似乎也不是,只能說時機該是如此那我們也只能接招啦~ 再來就是已經多年不開伙的太太又重新拾起鍋鏟開始煮飯婆人生XD,這部分主要是為了健康的因素吧,外食讓我跟先生的體重都胖出外太空去了,這樣以後很難成為四處趴趴走的老公公跟老婆婆,既然如此,那就來認真一把好了,看看我們能做些甚麼樣的改變!

 

這篇文大概就是貼貼太太的料理記錄或是有甚麼喜歡買的食材分享,到底日後會貼些甚麼我也不確定,總之就是一切看心情~看緣分

 

3/26 晚餐 ~ 香煎小牛排,馬鈴薯洋蔥起司蛋餅 (搭配cream cheese混青蔥,口感大提升),生菜沙拉 (這道沙拉是我的心頭寶,好吃又簡單,內容有: 蘿美生菜、大黃瓜、洋蔥、酪梨、鮪魚、番茄丁、夏威夷豆、蒜末、檸檬汁、橄欖油、鹽與黑胡椒) 

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3/27晚餐 ~ 滷肉 (含杏鮑菇、竹筍與蓮藕片,這次滷肉挑戰不放冰糖,味道上沒有太大差別,主要差在顏色而已),香蔥起司煎蛋,涼拌球芽甘藍,鵝油香蔥地瓜葉。

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午後來杯微鹹檸檬氣泡水吧~

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3/28晚餐 ~ 香煎雞排,生菜包培根洋蔥佐杏鮑菇,清爽沙拉,另外正咩還有一份煎烤馬鈴薯。

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3/29 晚餐 ~ 香煎鮭魚,香菇炒水蓮,毛豆絞肉,炒波菜。

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3/30 晚餐 ~ 雜燴義大利麵 (有雞腿肉、球芽甘藍、香菇、杏鮑菇、洋蔥、嬌椒,因為要控制澱粉量,所以麵很少XD),清爽沙拉、涼拌毛豆。

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4/1 晚餐 ~ 今天晚上吃Costco熱食,有客家鹹豬肉 (CP值非常高)、德式豬腳與各類生菜。

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4/3 晚餐 ~ 消耗週日在Costco買的德國豬腳與客家鹹豬肉、鵝油香蔥花椰菜、生菜沙拉、消耗食材大雜炒 (培根、番茄、香菇、杏鮑菇、洋蔥、西洋芹)。

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4/9 晚餐 ~ 香煎鮭魚、清炒高麗菜、四季豆絞肉、起司香蔥蛋。

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4/10 晚餐 ~ 明天要出去玩啦~ 今天簡單吃囉,香煎雞排、煎杏鮑菇與香菇、清爽生菜沙拉!

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4/16 晚餐 ~ 洋蔥雞排、豆腐絞肉、香菇高麗菜、今天還煮了香菇雞湯! 話說雞排應該是最常出現在我們家菜單上肉類,我覺得以Costco的賣價與品質來說算是CP值很不錯的產品呦!

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4/17 晚餐 ~ 煎鮭魚、鵝油香蔥地瓜葉、清爽生菜沙拉、培根起司香蔥蛋、昨天的豆腐絞肉跟雞湯今天要消滅!

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4/18 晚餐 ~ 豬肉炒洋蔥、馬鈴薯肉餅、嬌椒鑲肉、清爽生菜沙拉。

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4/19 晚餐 ~ 煎牛里肌、烤菇菇與馬鈴薯、蒜味花椰菜。

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4/23 晚餐 ~ 煎豬里肌、蒜炒小松菜、香蔥起司蛋與涼拌洋蔥。

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4/25 晚餐 ~ 煎雞排、蒜味鵝油香蔥花椰菜、XO醬炒蝦仁西洋芹、烤馬鈴薯。

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4/26 晚餐 ~ 煎牛里肌、綜合沙拉、炒筊白筍、培根墨西哥煎餅 (第一次做墨西哥煎餅,成功!!)。

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4/27 晚餐 ~ 清掉前兩天退冰的雞排,結果一個人只能分兩塊= =、牛肝菌菇亂七八糟炒義大利麵、炒水蓮 (這道菜在這個晚餐組合裡實在很突兀,可是沒辦法,再不炒就不新鮮啦)、超級失敗的小黃瓜。

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4/30 晚餐 ~ 煎鮭魚、涼拌四季豆、炒水蓮、筊白筍炒絞肉。

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