從3/14開始戒糖低澱粉的飲食,有點驚訝我居然認真的煮了一個半月的晚餐!!! 給自己鼓鼓掌XD,又是一個新的月份開始,這個月多加一個功課,那就是要開始記帳囉,今年到現在為止,我在生活方面算是過得很充實了!! 五月份依然要記錄我的晚餐,雖然煮飯真的挺累的,但看見自己跟先生的肚子都小了一圈~~~這大概就是最大的動力啦XD,不過我已經有點擔心天氣的問題了,天氣熱煮飯實在是種酷刑 = ="。

 

5/1晚餐 ~ 煎豬里肌、XO醬炒芹菜蝦仁 、地瓜沙拉(非常好吃,參照詹姆士的配方調製出的和風醬整個大成功)、炒波菜 (波菜我沒放到盤子裡,因為會破壞我的畫面XD)。

話說有人能教教我豬里肌怎麼樣煎才能軟嫩呢? 我煎的口感實在很硬啊 ><"。

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5/2 晚餐 ~ 煎雞排、蒜味義大利麵 、百菇沙拉、煎馬鈴薯(因為已經有義大利麵了,我就沒吃馬鈴薯囉,馬鈴薯主要是為了ㄚ頭準備的,她特愛)。

第一次挑戰蒜味義大利麵,ㄚ頭很捧場,不過剝蒜頭真是苦了我的手,手指頭超級刺痛的,上網google後趕快泡醋才減緩,我記得有次是切辣椒的時候也遇過同樣情況,那次更慘,傻傻的不知道是辣椒造成的刺痛,手還摸臉 = =,後果可想而知XD。

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5/3 晚餐 ~滷肉+杏鮑菇+蛋、薑汁豬肉 、炒花椰菜、炒筊白筍 (弄好才發現今天沒有綠色蔬菜@@)。

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5/4 晚餐 ~墨西哥煎餅、XO醬炒蛋+豆芽、泰式海鮮沙拉。

ㄚ頭週五要上舞蹈課,不在家吃晚餐,我就可以比較隨性的準備晚餐了~ 第一次嘗試泰式海鮮沙拉,我自己覺得還滿成功的XD。

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5/8 晚餐 ~煎鮭魚、炒高麗菜、炒水蓮、紅燒豆腐絞肉。這兩天開始想吃甜食了><。

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5/9 晚餐 ~煎雞排、炒花椰菜、涼拌四季豆、紅燒豆腐絞肉繼續消耗完。

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5/10 晚餐 ~牛肉洋蔥、墨西哥煎餅、和風豆腐沙拉、炒小松菜。

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5/11 晚餐 ~ 煎雞排、蒜味義大利麵、百菇沙拉、焗烤花椰菜。

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5/13 晚餐 ~ 肯德基炸雞*2、白酒蛤蠣義大利麵、肉燥地瓜葉。

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5/15 晚餐 ~ 滷肉+滷蛋+杏鮑菇、空心菜、海苔蛋捲、地瓜沙拉。

今天好熱好熱,照片就放比較有涼爽效果的地瓜沙拉XD,另外在經過了幾次的練習後,我的海苔蛋捲終於比較有形狀了 (灑花)~~~ 這道海苔蛋捲用煎蛋取代了米飯,內包小黃瓜、西洋芹與Costco烤雞腿 (這個很好運用,可以單吃,弄成絲可以拿來包海苔捲或是墨西哥餅捲),之前包過新東陽的無糖肉鬆、韓式泡菜與德式香腸,隨自己的喜好組合,好吃又營養。

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5/16 晚餐 ~紅燒雞、涼拌四季豆、起司蔥煎蛋、炒水蓮、烤馬鈴薯。

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5/17 晚餐 ~煎鯖魚、豬肉洋蔥高麗菜、焗烤菇菇花椰菜。

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5/18 晚餐 ~挑嘴的小孩不在家,今天輕鬆吃XD 洋蔥香菇牛肉起司捲與泰式海鮮沙拉。

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5/19 中餐 ~提前和先生過生日啦~ 高記的上海生煎包與蟹殼黃大推,吃了十多年還是挺喜歡的;心心念念的老爺夏威夷果仁蛋糕,但不知道是不是我這兩個月戒糖的效果,吃一塊就膩了,我本以為我可以吃個兩大塊的咧XD。

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5/ 21 晚餐 ~ ㄚ頭今天開始連續三天參加學校的露營活動,週三才回來,這兩天太太就可以隨心煮啦XD。煎鯖魚、煎香腸、XO醬蛋蛋豆芽菜、涼拌茄子。

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因為水果的糖分很高,所以太太是不太敢大口大口的吃@@,切了一些西瓜和鳳梨泡水冷藏,好喝!

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5/ 22 晚餐 ~ 豆干絞肉蒟蒻麵、煎香腸、炒水蓮、袖珍菇炒蘆筍。

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5/ 23 晚餐 ~ 煎鮭魚、起司煎蛋、炒韭菜花、地瓜沙拉、烤馬鈴薯 (看到烤馬鈴薯就知道ㄚ頭回來了XD)。

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5/ 25 晚餐 ~ 煎雞排、奶油菇菇、XO醬芹菜蝦仁、水波蛋沙拉 (這沙拉真的太好吃了,蛋黃與日式和風醬真的是超級搭!!)。

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5/ 29 晚餐 ~ 煎鯛魚、筊白筍炒絞肉、炒水蓮、涼拌四季豆 (幾乎被ㄚ頭包辦了,我只分到這樣 = =)、泡菜還友昨天剩下的捲餅。

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5/ 31 晚餐 ~ 煎豬頰肉、煎鯛魚、絲瓜菇菇、炒水蓮、涼拌四季豆。

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