蝦密? 轉眼間已經是六月了??? 2018的一半??? 時間也太快了吧 = =。六月份兩件重要的事情,一是ㄚ頭生日,二是ㄚ頭要畢業了! 兩件都跟她有關@@,這大概是當媽的通病了吧! 六月還有一件我很開心的事情,上週末跟先生去定了一台LG的冷凍櫃 (因為是變頻的單價跟一台冰箱一樣了><)! 為什麼我會高興呢? 主要是因為我們現在食材大多是到Costco購買,Costco以甚麼著稱??? 當然是大分量啊,現有的冷凍庫常常被我塞得滿滿的 (我冰箱還不算小呦),我就想要是有冷凍櫃該多好? 謝謝先生體諒我這個煮飯婆啦XD (連同前面兩件重要的事情加上這件,我真的有種黃臉婆的fu) ,另外我一直猶豫著要不要不著痕跡的提醒他,別忘了五月我生日時他許諾的包包@@,但我估計我應該會當沒這件事了吧,ㄚ頭之後依然是唸私立的,先生剛換工作各項條件也不如以往,我自己心裡想想就好了XD,放眼明年!

 

6/1晚餐~ 豬肉炒高麗菜(這份量當主食了XD)、XO醬炒芹菜蝦仁、筊白筍佐腐乳花生醬(這名字有點ooxx)。

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6/4晚餐~ 煎鯖魚、菇菇花椰菜、韓式泡菜、地瓜溏心蛋沙拉。

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6/5 晚餐~ 煎豬頰肉、小松菜香菇、XO醬炒雞蛋豆芽菜、地瓜溏心蛋沙拉(消耗我老爸昨天沒吃的沙拉 = =)。

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6/6 晚餐~ 煎雞排、焗烤菇菇花椰菜、炒水蓮、泡菜蘿蔔(Costco買的,我覺得味道很不錯)。

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6/7 晚餐~ 煎牛小排、奶油菇菇、炒小松菜、堅果沙拉。(我老爸去探望我奶奶了,月底才會回來,少了一個成人的菜量需求,導致以往一包蔬菜剛好一餐用完的分量被拆成兩餐,所以最近蔬菜的重複率大概會很高吧@@)

話說我昨天在看和ㄚ頭的畢業照合影時,我真心覺得自己瘦了!! 跟年夜飯比、跟台南行比,肉眼可見的差異!!! 灑花~ 這減肥的過程和我以往的每一種減肥方法最大的差別在於我不會餓肚子! 而且我的餐點組合來說蛋白質與蔬菜都有兼顧,澱粉的量則必須控制,我以前以為很難,但實際操作後發現光是吃完蛋白質與蔬菜的飽足感其實非常非常足夠,當然啦自己煮是真的還滿累的,而且餐費支出比以往吃外食來說可能高一點點,但是食材的品質絕對比外食好。這過程最難耐的大概就是戒糖跟少澱粉這兩件事吧,但我大概折衷的方式就是很想喝飲料的時候就跟先生兩人分享一杯無糖的手搖飲 (事實上以50嵐的四季春+珍波椰來說,就算點無糖,他還是很甜,因為裡面的配料是有過糖的),但是我們偶爾喝一杯,還兩個人分,也算是解饞了,至於蛋糕甜點類的我們就挑特殊的節日享用,澱粉比較辛苦的是不怎麼能吃麵包,特別是我喜歡的起司奶酥與貝果@@,想想我以前最愛的就是一杯美式混焦糖瑪奇朵再配上一個起司貝果~~~人間美味,但這組合我已經兩個半月沒碰過了><,不過這週開始我偶爾會吃半片巧巴達+火腿起司(大概一週1-2次吧)~ (澱粉不是不能吃,但是在有限的量以內希望攝取的澱粉是好的澱粉,譬如地瓜之類的,這對喜歡吃炒飯、炒麵與麵包的人來說大概會很痛苦吧><)

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6/8 晚餐~ 今天特別餓,但又很懶得炒菜,就來吃個熱量高點簡單方便的焗烤吧~ 焗烤: 香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、昨天剩的牛小排、煎豬里肌、牛番茄,韓式泡菜,西洋芹跟蒜片。

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6/11 晚餐~ 紅燒雞+菇菇、泰式涼拌海鮮、蘆筍炒菇 (我不喜歡吃蘆筍@@,可是婆婆給的不煮不行XD)、炒水蓮。

話說我很多菜都會放菇菇,除了菇菇對身體好之外,再來就是Costco的菇太大包 = = 只能努力用! 但是不得不說Costco的菇菇真的很新鮮呦。另外有沒有注意到我的紅燒雞怎麼都是腳踝 (那個是腳踝吧?!),說這這我又覺得媽媽很偉大,因為大的小的吃雞都有障礙,只會吃肉不會啃骨頭 = =",特別是小的,她上次看我煮菜時,手拿生雞排,她很驚訝的問我說妳怎麼敢拿生的 = = excuse me? 你以為雞排會自己走去鍋子裡嗎?! 哼! 以後等她當媽就知道!

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6/12 晚餐~ 今天的餐盤很混亂,因為還要消耗昨天的剩菜><,然後呢,還要煮新的菜給挑剔的ㄚ頭吃,我心裡有很多碎碎唸,可是唸到最後我發現我也怪不了別人,因為都是自己養出來的 = =" ~ 紅燒雞、泰式涼拌海鮮、煎豬頰肉、煎鯛魚、XO醬炒蛋蛋豆芽、鵝油香蔥地瓜葉、奶油蘆筍菇菇 (我找到可以處理蘆筍的方式了,把他加進奶油菇菇裡我就可以接受!)

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6/13 晚餐~ 檸檬鮭魚,培根起司墨西哥餅,花椰菜炒菇菇,烤馬鈴薯、韓式泡菜蘿蔔、昨天剩的豬夾肉。

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6/14 晚餐~ 煎雞排,焗烤菇菇豆腐,炒水蓮,炒高麗菜。

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6/15 晚餐~今天好想吃麵包,想的不得了!!! 就用了1/4的巧巴達搭配牛肉做了焗烤巧巴達XD,蔥爆牛肉、菇菇炒高麗菜、筊白筍。

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6/18 晚餐~今天只有我跟先生兩個人吃飯,簡單吃~ 把前兩天剩的蔥爆牛肉做成焗烤、煎鯖魚、菇菇高麗菜。

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6/18 分享我的新寵!! 我不喜歡喝白水,所以平常都是泡國寶茶或是無咖啡因紅茶及自己打氣泡水,然而氣泡水最大的問題是他只能用廠商附的塑膠瓶子裝水,我之前曾經用外出型玻璃水瓶裝氣泡水,然後發生瓶蓋爆裂事件! 當時嚇死我,因為是在開蓋的瞬間爆開,橡膠墊飛出來! 而塑膠瓶蓋周圍裂開! 我check過後才發現原來多數的水壺/瓶(密封式)都是不能裝氣泡水與碳酸飲料的,這讓我出門就只能乖乖的帶茶 (當然也是能用廠商給的瓶子帶出門,就是長相不得我心然後無法保冰,氣泡水不冰當場扣50分@@),前幾天逛網的時候赫然發現居然有水壺是強調可以裝碳酸飲料的!!!!!! 超級開心!!!!!! 但是這價錢還真不是普通的可怕 = =",冷靜思考了一天後我決定"買"!!! 收到商品後用了兩天,我真的很喜歡耶! 圖案可愛,保冰效果好,裝氣泡水也OK,唯一不太好的是先生說我喝起來很像用奶瓶喝水 = =,因為他的口是旋轉式吸嘴設計,喝的時候要把瓶子倒起來......但那又怎樣?! 我可以帶氣泡水出門就是最好的事情了!!! 雖然現在眾多廠商都開始投入氣泡水市場,但一瓶也要NT$29,自己打還是划算許多! 美妝部落客不是都會推甚麼每月最愛嗎? 太太也來學一下! 六月最愛就是這個水壺啦~~~~~~~

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6/19 晚餐~手指頭受傷是我最好的偷懶藉口XD~ 簡單弄弄了,墨西哥餅(拍張內容物照片給大家聞聞,有豬肉、高麗菜、香菇、杏鮑菇與鴻喜菇),綜合沙拉(很豐富XD)。

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6/20 晚餐~今天姪女加入晚餐~~~滷肉+杏鮑菇、XO醬蛋蛋豆芽菜、地瓜葉、涼拌四季豆、烤馬鈴薯(太太不吃)、韓式辣炒年糕。

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滷肉大概能算的上是我的招牌菜之一了吧XD。

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第一次挑戰辣炒年糕,味道還行,但我發現醬料的比例拿捏的不太好,因為辣醬這玩意在挖的時候會高出湯匙,所以比例上來說辣醬我實際挖的量應該太多了@@。

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6/22 晚餐~好餓,來大吃特吃!!! 義式肉醬雜菇義大利麵、香煎雞排、菇菇花椰菜,另外還有用煎雞排留下的雞油炒地瓜葉,但礙於跟畫面不搭我就沒放了XD。

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6/25 晚餐~煎珠頰肉、四季豆絞肉、椰子油蔥花起司蛋、炒水蓮。

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6/26 晚餐~泰式涼拌海鮮蒟蒻河粉、椒鹽排骨、角白筍炒絞肉、炒小松菜。

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6/27 晚餐~紅燒雞、焗烤菇菇花椰菜、涼拌四季豆、昨天剩的泰式涼拌海鮮蒟蒻河粉、不能吃部給入鏡的烤馬鈴薯。

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6/28 晚餐~煎鮭魚、高麗菜炒豬肉片、菇菇花椰菜、炒水蓮 (我還吃了一大份的焗烤花椰菜 = = 撐死)。

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6/29 晚餐~週五清冰箱日! 用昨天剩的豬肉高麗菜做成墨西哥餅、菇菇+熱狗焗烤、溫泉蛋綜合沙拉。

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