八月的第一天,心情就有點煩悶,總覺得人生有很多無奈雖然是來自於後天的壓力,然而最大最大最大的無奈卻是來自於原生家庭,一言難盡,總之就是讓人想喘大氣,但是喘完後問題也不會消失,問題的源頭也不在我們身上,所以一整個無解,當我們總是反覆提醒自己"將心比心"的同時,卻未必能得到相同的對待,這點真的是讓人很無言,八月的第一天,我怎麼就成了個喪氣太呢><,就算努力告訴自己放輕鬆,但腦子裡亂七八糟想一通卻完全不是自己可以控制的,心不靜,人就顯得躁氣,但真的太難了,今天寫《我等你到風景看透》的分享文時,我說,雖然老天很冷酷的給了瞿嘉多舛的命運,但同時他也很溫柔的給了瞿嘉一個溫暖的周遙,這話我的感觸極深,雖然先生不萬能,解決不了我原生家庭的問題,也無法讓我多思慮的腦袋淨空,但至少"他在",所以我還是應該心懷感激的~。

 

8/1 ~ 煎鮭魚佐好市多冷凍蔬菜 (純粹想試試看到底怎麼能讓冷凍蔬菜不軟爛,這次是煎魚快好的時候直接把蔬菜丟進去煎,大部分蔬菜可以接受,但小花椰菜還是爛爛的)、昨天剩的紅燒雞、豆干絞肉、小松菜炒香菇。

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8/3 ~今天好餓喔!!! 吃的份量有點嚇人啊XD~ 香煎雞排(又混入好市多冷凍蔬菜,一樣失敗的外觀但吃起來還可以)、溏心蛋地瓜沙拉、焗烤綜合菇菇 (非常好吃! 熱鍋後不放油直接乾煸菇菇,我今天用了鴻喜菇、黑美人菇與袖珍菇,基本上應該甚麼菇都可以,炒稍微軟後我放了一點點米酒與做沙拉剩下的細洋蔥與安佳帶鹽奶油,本來是想用無鹽奶油的,但我老爸把奶油用掉了 = =,不過也OK,之後再放一點日式醬油與黑胡椒,給我爸與先生吃的就是這樣,我自己吃的則做成焗烤口味,這菜真的很簡單,不用擔心熟度跟味到甚麼的,很安全的料理)。

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8/6 ~ 蔥爆香腸、味噌豆腐溫沙拉 (這次味噌調太稀了,感覺可以再濃稠點)、水蓮炒香菇、麻辣脆腸 (整體份量不太夠,隨餐吃了半個巧克力馬芬)。

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8/8 ~ 煎鮭魚、紅燒豆腐(加了蓮藕、杏鮑菇、豆皮,最神奇的是豆皮,吃起來好像外面賣的那種五香豆干零時)、香菇花椰菜、四季豆絞肉、韓式涼拌小黃瓜。

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8/9 ~ 綜合炸物、筍丁毛豆香菇絞肉炒一堆、炒小松菜、韓式涼拌小黃瓜與黃豆芽 (這個口味我喜歡,冰了三天味道更好!)。

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8/10 ~ 紅燒雞、昨天剩的"炒一堆"、鵝油高麗菜、新拌的韓式黃豆芽 (最近愛上這個味道了!)。

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8/11 ~ 哈哈! 我有情人節禮物耶!!!

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8/13 ~ 椒鹽豬五花與松板豬、紅燒豆腐+杏鮑菇+豆皮 (豆腐味道剛剛好,可是豆皮好鹹@@)、XO醬炒黃豆芽+蛋、水蓮炒香菇。

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8/14 ~ 煎鮭魚佐綜合蔬菜、四季豆香菇絞肉、韓式涼拌小黃瓜、秋葵香蔥蛋、涼拌秋葵。 今天嘗試了新的食材 ─ 秋葵,但我似乎對這口感有點無能,好像重感冒滿鼻子都是鼻涕的狀態@@。

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8/17 ~ 亂吃模式on 綜合炸物 (第一次用氣炸鍋,不知道是不是因為我墊了烘焙紙,感覺炸不出酥酥的感覺,等晚點要弄先生的晚餐時再試試看不用烘焙紙)、綜合菇+冷凍蔬菜焗烤 (我終於發現最適合這包冷凍蔬菜的調理方式了,用烤的,15分,保留了脆脆的口感)、熱狗炒蛋 (弄這道是因為姪女今天晚上要來,要弄墨西哥餅給她吃)、全麥麵包+奶油 (照理說我不該吃這個,整個量有點太多了,整份餐我吃到一半就撐了,但是! 我好像吃烤麵包啊!!! 不吃會生氣!!!)。

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8/20 ~ 今天的晚餐組合很奇妙,原本是想煎雞排搭配沙拉,但是我又想到週六去深坑買了鴨血,然後先生昨天提過鴨血裡面他要放甜不辣,然後就變成了這樣的組合@@,我還得消化上週五的焗烤 = =",乍看之下好像是個會拉肚的組合,但是吃起來還OK啦XD。(雞排是用氣炸鍋用的,覺得我好像還沒掌握好,烹調的整體時間好像都比大家說的長,但方便是真的,不用站在瓦斯爐旁邊顧,只是雖然我已經買的是大容量的,但好像也只能放下兩片雞排,不知道堆疊可不可行?!)

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8/21 ~ 煎鮭魚、竹筍香菇絞肉炒一起(好吃!)、地瓜綜合沙拉。

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8/22 ~ 本來要去逛夜市的,可是好熱喔,看到起家雞我就變心了XD。

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8/23 ~ 今天這份量是要朝大胃王邁進了! 起家雞炸雞、氣炸鍋烤的雞翅、泰式涼拌海鮮沙拉 (之前吃總覺得少個味道,幾經嘗試後發現檸檬的量要加夠,而且加上中式芹菜更棒)、雙色花椰菜、快變成冰箱長備菜的韓式小黃瓜跟黃豆芽。

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8/24 ~ My oasis療癒系手遊,畫面看著的確是很舒心,但感覺不耐玩@@。

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8/24 ~ 紅燒竹筍雞、氣炸鍋料理鯛魚、香菇蝦米大白菜、韓式涼拌菜。

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8/26 ~ ㄚ頭之前就一直唸說要帶我跟先生去吃"兩餐",今天讓她如願以償啦~ 一個人$299 (要再加1成服務費) 吃到飽,用餐時間90分鐘,但要注意的是它提供的料大多是年糕、火鍋料、簡單炸物、辛拉麵、炒飯料等等,肉類 (每盤$100,肉質普普)與那圈起司鍋 (每份$139) 是要額外加點的,鍋底的味道就是濃版辛拉麵味道,我發現只要是用韓式辣醬調出來的湯頭大抵都是類似的,跟我之前在家做的韓式年糕味道很像~ 年糕好吃,不過礙於我必須控制澱粉的攝取量,所以只能吃幾條過過癮,炸物普普 (我第一次夾的都是涼的 ><),火鍋料就沒甚麼好評的,我有點納悶的是為什麼沒有提供泡菜或是醃蘿蔔呢? 這次吃太撐沒法再試炒飯了,整體來說還OK,但我跟先生大概屬於要久久才會想去吃一次的那種吧。

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8/27 ~ 蔥爆五花肉片、焗烤香菇、炒水蓮、腐乳空心菜 (新嘗試,有點鹹,口味不難吃可是也不算好吃@@,我把問題歸類為空心菜不夠新鮮XD)、Costco買的韓國制泡菜 (我上次買的是Costco熟食區的泡菜,韓國制的好像比較酸)。

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My Oasis ~ 我的大象真是太療癒了~ (先生學生時代起的外號就是大象,我也一直這麼叫他都叫了24年啦XD)。別問我為什麼鯨魚在天空遊/游

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My Oasis ~ 今天升等,長了一棵新的樹,說真的這遊戲頗無聊,可是畫面的確能帶給人很平靜的感覺喔。

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8/28 ~ Costco雞大腿 (這個很划算,肉剝下來作成墨西哥捲餅也好吃)、煎鮭魚佐蔬菜 (我今天把冷凍蔬菜連同鮭魚一起放進去氣炸鍋料理,吃起來甜中帶一點焦味,但是賣相不好)、炒小松菜、炸甜不辣與杏鮑菇 (氣炸鍋弄甜不辣好好吃)、韓式泡菜,我今天蛋白質超標啦><。

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8/29 ~ 綜合炸物、XO醬炒黃豆芽+蝦仁+蛋、綜合堅果沙拉。

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8/30 ~ 煎雞排、四季豆+香菇+絞肉炒炒炒、鴻喜菇花椰菜、毛豆與泡菜 (其實我沒有特別愛泡菜,但是吃泡菜對身體好,大家也加減吃吧)。

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8/31 ~ 煮著吃著就又來到八月的最後一天了XD~ 雙菇熱狗焗烤、煎鯛魚、炒水蓮、炒高麗菜。

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